Si eres amante de la buena gastronomía, la música y el baile, y además te encanta sumergirte en la cultura de diferentes lugares que visitas, entonces Cali es el destino ideal para ti. Conocida como la Sultana del Valle, Cali es una ciudad vibrante situada al suroeste de Colombia, en la región del Valle del Cauca. En este artículo descubrirás todo lo que necesitas saber para planificar tus próximas vacaciones en Cali. Desde los mejores lugares para hospedarte, disfrutar de la gastronomía local, visitar los monumentos más emblemáticos de la ciudad, hasta asistir a los festivales más importantes, tenemos todo cubierto.
¿Por qué visitar Cali?
Gastronomía
Cali es conocida por su variada gastronomía típica que se caracteriza por su exquisito sabor. Uno de los platillos más populares es el sancocho de gallina, una sopa hecha a base de gallina, yuca, plátano y cilantro, que es una delicia para el paladar. Otro plato típico es el arroz atollado, también con caldo de gallina, el cual se mezcla con arroz y diferentes tipos de carnes y vegetales. La lista podría seguir con el sudado de pescado, los chontaduros o las empanadas de pipián. Cali también es conocida por su producción de aguacate de excelente calidad, por lo que no puedes irte sin probar uno de sus deliciosos batidos de aguacate.
Música y Baile
Si visitar Cali, es imposible dejar de lado la música y el baile. La salsa es el ritmo que se vive en las calles y discotecas de Cali, por lo que no te pierdas la experiencia de tomar unas clases de salsa en alguna de las academias de baile de la ciudad. Además, no puedes dejar de asistir a uno de los muchos bares de salsa en Barrios como San Antonio o Granada. La música en vivo también es parte de la oferta que encontrarás en la ciudad, con bandas y orquestas tocando por toda la ciudad.
Ambiente Cultural
La cultura se respira en cada rincón de Cali, por lo que si eres amante de la arquitectura e historia, no puedes perderte los barrios de San Antonio y Tres Cruces con sus coloridas fachadas de casas coloniales, la iglesia de la Merced, el Museo La Tertulia o la Plaza de Caycedo. Si lo tuyo es el arte contemporáneo, el Boulevard del Río es el lugar perfecto para ti. Allí encontrarás galerías de arte, estudios de arte y diversos espacios culturales.
¿Cuál es la mejor época para visitar Cali?
La mejor época para visitar Cali es de diciembre a marzo ya que es la temporada seca. Si buscas vivir las fiestas locales, el mes de diciembre es ideal, ya que se celebra la Feria de Cali, uno de los festivales más grandes e importantes del país. En general, el clima cálido y agradable de Cali te permitirá disfrutar de la ciudad durante todo el año.
¿Dónde hospedarse en Cali?
En Cali encontrarás todas las opciones de hospedaje para todos los gustos y presupuestos. Si quieres estar cerca de la vida nocturna y restaurantes, el Barrio de San Antonio es una excelente opción. Si por el contrario, buscas tranquilidad y descanso, el Barrio de Granada, lleno de hoteles boutique y restaurantes exclusivos, es la opción perfecta. Otra opción popular es el Barrio de El Peñón, donde encontrarás hoteles de lujo con vistas espectaculares de la ciudad.
Los mejores lugares para comer en Cali
Platos típicos de la región
Si quieres probar los mejores platillos de la ciudad, Cielo Mar es una excelente opción. Allí podrás disfrutar de la mejor comida del mar, como langostas y camarones. Otro lugar donde podrás probar los platillos locales es La Palma, un restaurante con más de 60 años de trayectoria. Sus platos estrella son el arroz atollado, el sancocho y el ají de maní.
Restaurantes recomendados
Si buscas una experiencia gastronómica exclusiva, prueba el restaurante Platillos Voladores, un lugar con una decoración única y deliciosa comida. Si prefieres opciones vegetarianas o veganas, no puedes dejar de visitar Restaurante Verde, uno de los más populares de la ciudad.
Los lugares más emblemáticos de Cali
Monumento a Cristo Rey
El monumento más emblemático de Cali es el Cristo Rey, situado sobre las colinas al oeste de la ciudad. Desde allí tendrás una vista impresionante de la ciudad y el valle del Cauca.
La Iglesia de San Antonio
La iglesia de San Antonio es una de las edificaciones más características de la ciudad. La iglesia cuenta con un estilo arquitectónico único, con sus torres gemelas y la cúpula de color azul claro.
Plaza de Caicedo
La Plaza de Caicedo es la plaza principal de la ciudad y es el corazón del centro histórico de Cali. La plaza está rodeada por importantes edificios históricos de la ciudad y es uno de los lugares más populares para tomar fotografías.
Zoológico de Cali
El zoológico de Cali es una opción perfecta para visitar en familia. El zoológico cuenta con más de 1000 animales de diferentes especies y es uno de los zoológicos más grandes de Colombia.
Los mejores eventos y festivales de Cali
Feria de Cali
La Feria de Cali es el evento más importante de la ciudad. Se celebra durante los últimos días de diciembre y se extiende hasta el 1 de enero. Durante los días de la feria podrás disfrutar de diferentes conciertos, desfiles, concursos de salsa, entre otras actividades.
Carnaval de Cali Viejo
Otro de los festivales más populares de la ciudad es el Carnaval de Cali Viejo. Este carnaval se celebra en el mes de noviembre y tiene como objetivo rescatar las tradiciones e historia de la ciudad.
Festival Petronio Álvarez
El Festival Petronio Álvarez es uno de los festivales más importantes de música pacífica en Colombia. Se celebra en el mes de agosto y es una excelente oportunidad para conocer la música y tradiciones de las comunidades afrodescendientes de la región del Pacífico.
Conclusión
Cali es una ciudad vibrante llena de vida, cultura, y buena comida. Podrás disfrutar de la ciudad durante todo el año y siempre encontrarás algo nuevo que hacer o descubrir. Desde la música y el baile, hasta la arquitectura y gastronomía, Cali tiene algo para todos los gustos. ¡No te pierdas la oportunidad de visitar este hermoso lugar!
Preguntas frecuentes
¿Es segura Cali para los turistas?
Cali es una ciudad segura para turistas, siempre y cuando tomes las medidas necesarias de seguridad, como evitar andar solo por la noche y no portar objetos de valor de forma visible.
¿Cómo se mueve uno por la ciudad?
La ciudad cuenta con un excelente sistema de transporte público, que incluye autobuses, taxis, y el sistema de transporte MIO.
¿Qué lugares cercanos pueden visitarse desde Cali?
Cerca de Cali se encuentran lugares como el Lago Calima, la Hacienda el Paraíso o el pueblo de San Cipriano.
¿Cuáles son los mejores lugares para comprar souvenirs en Cali?
El mercado de artesanías de San Antonio es un lugar perfecto para encontrar souvenirs y regalos exclusivos. También puedes encontrar artesanías en algunas tiendas ubicadas en el centro histórico de la ciudad.
